Ingredienti per Vegburger
- aglio
- fagioli borlotti
- maionese
- olio
- pangrattato
- pepe
- pomodori
- prezzemolo
- sale
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Vegburger
La ricetta Vegburger è un piatto vegetariano originario del Nord America, noto per il suo sapore deciso e la sua consistenza morbida. Solitamente gustato in occasione di barbecue o feste all’aperto, il Vegburger è un’alternativa deliziosa e salutare ai classici hamburger di carne.
Per preparare il Vegburger, segui questi passaggi:
- Schiaccia l’aglio e mescolalo con i fagioli borlotti cotti e schiacciati, aggiungendo sale, pepe e prezzemolo tritato.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova e aggiungi la maionese, l’olio e il pangrattato.
- Unisci le due miscele e amalgama bene il tutto.
- Aggiungi i pomodori tagliati a cubetti e mescolali bene.
- Fai cuocere il composto in una padella con un filo d’olio fino a quando non raggiungerà una consistenza soda.
- Sforma il composto in hamburger e cuoci ancora per pochi minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
