La ricetta Vegan Victorian sponge cake in friggitrice ad aria
Il piatto inglese della “Victoria sponge cake” è un classico del XX secolo, solitamente servito come dolce per bambini e adulti in occasioni speciali come matrimoni e compleanni. Questa versione vegan è stata adattata per essere preparata in friggitrice ad aria, rendendola più facile e veloce da preparare. Il gusto dolce e fruttato di questo piatto sarà apprezzato da tutti, regalando un momento di vera felicità a chi lo gusta.
Preparazione
- Inseguire e mescolare in un pentolino l’aceto di mele, l’estratto di vaniglia e il zucchero di canna per creare un composto liquido
- Mettere il composto liquido in una terrina e aggiungere il latte di soia, l’olio di semi di girasole e il lievito per dolci
- Mettere insieme la farina e lo zucchero e mescolare bene
- Aggiungere le fragole e i lamponi alla mistura di farina e zucchero
- Olio la friggitrice ad aria e versare il composto
- Cook for 5-6 minuti, flip and cook for an additional 5-6 minuti
- Una volta raffreddato, utilizzare la marmellata di mirtilli per creare uno strato sulla parte superiore del piatto
- Decorare con panna e frutta fresca
<liswana la friggitrice ad aria e lasciar raffreddare il piatto
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
