Ingredienti per Vegan victorian sponge cake in friggitrice ad aria
- aceto di mele
- estratto di vaniglia
- farina
- fragole
- lamponi
- latte di soia
- lievito per dolci
- marmellata di mirtilli
- olio di semi di girasole
- panna
- zucchero
- zucchero di canna
Preparazione della ricetta
Come preparare: Vegan victorian sponge cake in friggitrice ad aria
Il piatto inglese della “Victoria sponge cake” è un classico del XX secolo, solitamente servito come dolce per bambini e adulti in occasioni speciali come matrimoni e compleanni. Questa versione vegan è stata adattata per essere preparata in friggitrice ad aria, rendendola più facile e veloce da preparare. Il gusto dolce e fruttato di questo piatto sarà apprezzato da tutti, regalando un momento di vera felicità a chi lo gusta.
Preparazione
- Inseguire e mescolare in un pentolino l’aceto di mele, l’estratto di vaniglia e il zucchero di canna per creare un composto liquido
- Mettere il composto liquido in una terrina e aggiungere il latte di soia, l’olio di semi di girasole e il lievito per dolci
- Mettere insieme la farina e lo zucchero e mescolare bene
- Aggiungere le fragole e i lamponi alla mistura di farina e zucchero
- Olio la friggitrice ad aria e versare il composto
- Cook for 5-6 minuti, flip and cook for an additional 5-6 minuti
- Una volta raffreddato, utilizzare la marmellata di mirtilli per creare uno strato sulla parte superiore del piatto
- Decorare con panna e frutta fresca
<liswana la friggitrice ad aria e lasciar raffreddare il piatto
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