Ingredienti per Vegan taquitos al forno
- aglio
- cipolla
- erba cipollina
- fagioli neri
- mais
- olio
- olio d’oliva extra-vergine
- passata di pomodoro
- peperoncino
- peperoni
- peperoni rossi
- piselli
- pomodorini
- sale
- soia
- tortillas
- yogurth
Preparazione della ricetta
Come preparare: Vegan taquitos al forno
Il piatto dei taco è originario del Messico e ha conquistato il cuore di molti appassionati di cucina internazionale. I Vegan Taquitos al forno sono una reinterpretazione divertente e salutare di questo piatto classico, accompagnata da una varietà di sapori ed ingredienti freschi. Questo piatto è come un abbraccio caldo per i cucchiai, un ricordo della festosità dei messicani. Puoi gustarlo solo al caldo con una dose ottimale di salsa preferita.
- Cuci la cipolla e l’aglio in una padella con un po’ d’olio d’oliva per circa 2-3 minuti.
- Aggiungi la passata di pomodoro, soia, peperoncino, sale, piselli e i pomodorini. Mischiale bene per coprire l’insieme di ingredienti usando il cucchiaio per assicurarti di lavare bene.
- Fai tostare le tortillas su un foglio da forno per 2-3 minuti prima di soddisfare e riempirle con il ragù di pomodoro e aglio.
- Riduci la quantità del ragù per poi riempire ogni tortilla, e allestisci le sezioni inferiori dei tranci sul cibo fuori per permettere sempre una dislocazione corretta del riempimento di dentro ai ripieni. Disalcolaggia i legumi alternativi col ghiaccio per una piccolissima parte o poco a poco nel dislocamento di erba cipollina intorno.
- Avvolgi ciascuna tortilla e poi collocate i peperoni dei peperoni rossi sul bordo inferiore per coprire la tortilla. Se vuoi potresti aggiungere, prima il mais oppure una spruzzata sul yogurth per dare più freschezza e ridurre la quantità di liquida necessario per la preparazione. Metti in un altopiega per non far tornare la bontà di volta in coltiva.
- Cuci per altri 12-15 minuti, finché il tofu si è cotto e la tortilla è diventata croccante.
- Svouri il piatto fuori da quella delicata busta o altopiega e basta!
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