La ricetta Vegan dessert Glutenfree “Arcobaleno”! è un piatto ricco di sapori ed emozioni, originario delle tradizionali cucine vegetariane e vegane. Questa ricetta tipicamente vegana é conosciuta nei contesti festival e ristoranti vegan per le sue dimensioni a forma di arcobaleno.
Gruppi di mandorle spellate grigliate vengono sparpagliati nella cottura e in una tazza di latte di mandorla soffice e miele. Metti a bollire 200ml di latte di mandorla in un pentolino.
- Assicurati di avere 250g di cocco molido.
- Trancia 6 datteri e mettiler da parte.
- Trancia 150g di mirtilli e mettili da parte.
- Trancia 100g di zucchero di canna e mescola in un contenitore con il cocco, datteri e mirtilli.
- Mischia bene con la soia e congiungi al latte di mandorla in pentolino.
- Metti il composto nel forno a 180°C per circa 20 minuti.
- Infine distribuisci le mandorle grigliate di cocco in una forma.
- Mettilo per alcune ore nel freezer e il dessert Arcobaleno è pronto.
Non sono richiesti nessun piatto o quant’altro, puo’ essere servito come dessert senza pretese.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
