Ingredienti per Vegan carrot almond loaf cake with wholemeal spelt flour
- baking powder
- olive
- orange
- soda
Preparazione della ricetta
Come preparare: Vegan carrot almond loaf cake with wholemeal spelt flour
- Prepara gli ingredienti: setaccia la farina di spelta intero, il lievito, il bicarbonato e il sale. Trita le mandorle e gratta le carote.
- In una grande ciotola, mescola l’olio d’oliva con lo zucchero di canna e le uova di riso.
- Aggiungi la farina setacciata, le mandorle tritate, le carote grattugiate, il succo d’arancia e la scorza d’arancia grattugiata.
- Mescola bene il tutto, poi versa il composto in uno stampo da plumcake.
- Cuoci il dolce in forno preriscaldato a 180°C per 45-50 minuti, o fino a quando non è dorato e cotto.
- Conserva il dolce in un contenitore ermetico e servilo quando è completamente freddo.
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