La ricetta VANILLINI biscottini alla vaniglia è un dolce tipico che richiama sapori classici e profumati. L’origine di questo piatto è legata alle tradizioni dolciarie europee, in particolare a quelle che vedono la vaniglia come ingrediente fondamentale. I sapori tipici di questo dolce sono caratterizzati dalla dolcezza dei biscotti e dalla nota aromatica della vaniglia, rendendolo un piatto ideale per essere gustato in occasioni speciali o come dolce conclusione di una cena.
- Mescola il burro morbido con l’estratto di vaniglia e lo zucchero a velo fino a ottenere una crema liscia.
- Aggiungi il tuorlo d’uovo e continua a mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
- Setaccia la farina 00 e aggiungila al composto, mescolando fino a quando non si formerà un impasto liscio.
- Aggiungi i biscotti sminuzzati e la vaniglia grattugiata all’impasto, mescolando bene.
- Forma con l’impasto ottenuto dei piccoli biscottini e lasciali riposare per einige minuti.
- Cuoci i biscottini in forno a temperatura moderata fino a quando non saranno dorati.
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