È un piatto facile da preparare, il cui risultato è ottimo e sorprendente.
- Bucherellare il disco di pasta sfoglia e versarvi la polpa di pomodoro precedentemente condita con olio, sale e origano.
- Aggiungere il prosciutto cotto, che può essere personalizzato a piacere, e la mortadella.
- Sopra il prosciutto, mettere le sottilette o fontina.
- Chiudere con l’altro disco di sfoglia, bucherellare e sigillare bene i bordi.
- Infornare a 180° x 20/30 minuti, a seconda del forno e della sfoglia.
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