Questa ricetta consiglierà di creare un piatto unico e delizioso, perfetto per i dessert, i cocktail o per una magica serata invernale.
- Tagliate gli acini di un kg di uva bianca sana e matura, lasciando un picciuolo, e eliminate gli acini danneggiati o senza picciuolo.
- Lavate delicatamente gli acini e lasciateli asciugare su diversi strati di carta da cucina.
- Disponete l’uva nei vasetti con metà del rum, aggiungendo lo zucchero, la cannella e i chiodi di garofano. Chiudete e scuotete il barattolo per far sciogliere lo zucchero.
- Riaprite il vaso e aggiungetevi il resto del rum per ricoprire completamente gli acini d’uva. Sigillate e conservate in luogo fresco ed asciutto per almeno 2 mesi prima di consumarli.
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