Ingredienti per Uovo su fonduta di parmigiano e porcini
- aglio
- albumi
- burro
- fonduta
- funghi
- noci
- olio
- panna
- pepe
- polenta
- prezzemolo
- sale
- tuorlo d’uovo
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Uovo su fonduta di parmigiano e porcini
La preparazione inizia con la selezione degli ingredienti, tra cui aglio, albumi, burro, fonduta, funghi, noci, olio, panna, pepe, polenta, prezzemolo, sale, tuorlo d’uovo e uova.
- Si inizia sbucciando e tritando gli spicchi d’aglio, poi si soffriggono in un po’ di burro per aggiungere profumo.
- Successivamente, si puliscono e affettano i funghi porcini, che vengono poi cotti con l’aglio fino a quando non diventano teneri.
- Intanto, si prepara la fonduta di parmigiano, sciogliendo il formaggio grattugiato in panna calda, aggiustando di sale e pepe.
- Si cuociono le uova in camicia e si scelgono alcune foglie di prezzemolo per guarnire.
Infine, si compose il piatto disponendo gli ingredienti preparati, creando un’esperienza gastronomica unica e invitante. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.