- Versa l’aceto in una pentola e portalo a ebollizione per creare un bagno acido.
- Taglia il pane a cubetti e tostalo leggermente per renderlo croccante.
- Rompi le uova in un contenitore e preparale per la cottura.
- Immergi le uova nel bagno acido e cuocile fino a quando l’albume non sarà cotto, lasciando il tuorlo ancora liquido.
- Disponi il pane tostato su un piatto e adagia sopra le uova cotte.
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