Ingredienti per uovo fritto con sorpresa al Parmigiano
- albumi
- cervella
- farina
- olio di semi di girasole
- pangrattato
- parmigiano
- porto
- prosecco
- sale
- semi di girasole
- timo
- tuorlo d’uovo
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: uovo fritto con sorpresa al Parmigiano
La ricetta Uovo fritto con sorpresa al Parmigiano è un classico della cucina lombarda, originaria delle grandi città come Milano e Brescia. Questo semplice piatto è diventato popolare negli anni a causa del suo gusto delicato e del fatto che non richiede molte Ingredienti, un vero classico della cucina italiana.
In questa ricetta, otterrai un’esperienza culinaria che ti trasporterà nella storia lombarda, grazie al taglio del contorno robusto e al sapore leggero dal contorno. Il sapore intenso del Parmigiano-rigotone è l’artefatto che rende questo piatto unico e sicuramente speciale.
La preparazione di Uovo fritto con sorpresa al Parmigiano è più semplice di quanto pensassi e richiede poche variazioni. Il segreto consiste nel far cuocere bene gli uova e nel combinare perfezionato il Parmigiano con l’uovo in modo da ottenere una combinazione perfetta di leggero e robusto sapore.
* Passaggi raccomandati:
* Cuoci gli uova in padella assieme con una piccola presenza di olio d’oliva.
* Prepara il Parmigiano con some sale e pepe nero grattugiato
* Mescola gli ingredienti
* Prepara il tuo Uovo fritto con sorpresse al Parmigiano semplice al meglio con la tecnica del controllo della cottura degli uova in padella.
