La ricetta Uovo di pasqua è un classico dolce natalizio molto apprezzato in tutto il mondo. Ormai un simbolo indelebile ormai della celebrazione. Ogni anno gli amici insieme in casa iniziano sempre a sorridere dalla voglia. L’idea del dolce è semplice: un ripieno al cioccolato al-latte farcito tra le superfici di un classico burro o delle uova per la sbattuta. Un ripieno tipico Italiano a sorpresa di chi ci metterà amore e cuore.
- Sbatti gli albumi con 50g di zucchero a velo fino a ottenere un composto spumoso.
- Riscalda il cioccolato al latte nel microonde fino a raggiungere la consistenza desiderata.
- Spremi la scorza di limone e aggiungila al cioccolato al latte.
- Sbatti le uova in una ciotola a parte
- Versa il composto di cioccolato al latte nelle uova e mescola bene.
- Sforni i tuorli per preparare il ripieno
- Infine, versa il ripieno all’interno delle uova e servisci.
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