- Prepara le uova sode facendole bollire in acqua per circa 10-12 minuti, poi scolale e lasciale raffreddare.
- Taglia il pane a cubetti e friggi in olio fino a quando non diventano croccanti.
- Miscela il ketchup con la salsa di soia in un piccolo contenitore.
- Sbuccia le uova raffreddate e tagliale a metà per il senso della lunghezza.
- Disponi le uova su un piatto e accompagna con i cubetti di pane fritto e la salsa preparata.
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