Uova speck e pane tostato | noi due in cucina

La ricetta che oggi ti presentiamo è classica delle cucine alla contadina, ma con un tocco moderno che la rende irresistibile. Il piatto si presenta come una semplice ma deliziosa combinazione di speck, uova e pane tostato, sapori che ci trasportano immediatamente in un contesto rustico e rilassato. Nei weekend, il piatto è indice di un momento di relax e convivialità, quando la famiglia o gli amici si riuniscono attorno al tavolo per un pranzo sostanzioso e gustoso.

• Prendi 2 uova e sbatterle in un piatto con un cucchiaio di latte, sale e pepe.
• Taglia il speck in piccoli pezzi e cuocilo in una padella antiaderente finché non è croccante.
• Tosta il pane e taglia un’anforeta per creare delle crocchè.
• Cocci il piatto inforchetta su una padella con un po’ d’olio finché non è pronto.
• Ponga le uova fritte sul pane tostato e spalmando con il speck cotto e un filo d’olio.
• Servi immediatamente il ricetta Uova speck e pane tostato | Noi due in cucina.

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