La ricetta Uova ripiene con tre salse
Questo piatto è un classico della tradizione italiana, particolarmente apprezzato durante le feste e le occasioni speciali. Le uova ripiene con tre salse sono un vero e proprio capolavoro gastronomico, grazie al giusto equilibrio di sapori e teste fresche. Si tratta di un condimento unico e versatile, che può essere ampiamente personalizzato con ingredienti e salse diverse.
Preparazione
- Scegliuvi tre salse: una classica maionese, una salsa piccante di peperoni rossi e una crema di piselli. Tagliate le salse lisce e ponetele in un contenitore.
- Soffriggete un cucchiaio di olio d’oliva extra-vergine in un fornello moderato e poi unite le salse.
- Sbriciolatevi tre uova in un’altra padella con un pizzico di sale e pepe nero. Cuocete le uova al solido e poi fatele suddividere in tre parti uguali.
- Fatevi tre incisioni su ogni uovo e ripienele con la salsa desiderata.
- Servite le uova ripiene con tre salse in un piatto e decorateoli con un cippolle tritata e un’emelatrice di basilico.
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