La ricetta Uova in camicia perfette è un piatto tradizionale italiano, originario del nord del paese. Questo delizioso antipasto è caratterizzato da uova sode immerse in un bagno di acqua e soda, che dona loro una croccantezza unica. È spesso servito come antipasto o side dish in occasioni speciali come pranzi diPasqua o cene di Natale.
- Portare a ebollizione una pentola di acqua e aggiungere l’aceto e la soda.
- Immergere le uova sode nell’acqua bollente e lasciarle per circa 10-15 minuti.
- Togliere le uova dall’acqua e scolarle bene.
- Servire le Uova in camicia perfette fredde o a temperatura ambiente.
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