La ricetta Uova impanate e fritte è un piatto classico della cucina italiano-mediterranea, le cui origini risalgono alla tradizione culinaria dei paesi del Mediterraneo. Questo delizioso piatto è caratterizzato da un insieme di sapori intensi e aromatici, che si esplicano attraverso la combinazione di uova, aglio, prezzemolo e salsa tartara. Solitamente, viene gustato come antipasto o snack, ma può anche essere servito come contorno o incluso in un menu più ampio.
Per preparare le Uova impanate e fritte, segui questi passaggi:
- Friggi l’aglio in olio di semi e lascialo cuocere finché non sia dorato.
- In una ciotola, mescola la farina bianca con sale, pepe nero e prezzemolo tritato.
- In un’altra ciotola, rompi le uova e sbattile con una forchetta.
- Dagli uova impanate, passandole prima nella farina e poi nell’uovo sbattuto.
- Friggi le uova impanate in olio di semi fino a quando non siano dorate.
- Scegli il tuo panino preferito e tostalo.
- Assembla il piatto disponendo le uova impanate e fritte su un letto di insalata e accompagnandole con salsa tartara.
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