Uova alla turca (turkish eggs)

Per realizzare la ricetta Uova alla turca (turkish eggs) nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

UOVA ALLA TURCA (TURKISH EGGS)

Ingredienti per Uova alla turca (turkish eggs)

acetoaglioanetoburroolio d'oliva extra-verginepepesaleuovayogurth

Preparazione della ricetta

Come preparare: Uova alla turca (turkish eggs)

La ricetta UOVA ALLA TURCA (TURKISH EGGS) è un delizioso piatto originario della cucina turca, che unisce sapori freschi e profumati dell’aneto e dell’aglio con la cremosità del burro e dello yogurth. Questo piatto è solitamente servito come antipasto o snack durante le festività e le celebrazioni in Turchia.

Per preparare le UOVA ALLA TURCA (TURKISH EGGS), seguì i seguenti passaggi:

  • Sbucciare le uova sode e tagliarle a metà longitudinalmente.
  • Sciogliere il burro in una padella e aggiungere l’aglio tritato e l’aneto fresco.
  • Cuocere a fuoco basso per alcuni minuti finché l’aneto è appassito.
  • Aggiungere l’olio d’oliva extra-vergine, l’aceto, il sale e il pepe, e mescolare bene.
  • Mettere le uova tagliate in una ciotola e versare la salsa ottenuta sopra di esse.
  • Coprire con un coperchio e lasciare refrigerare per almeno 30 minuti.
  • Servire le uova accompagnate da una cucchiaiata di yogurth.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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