Uova alla benedict ricetta

La ricetta Uova alla Benedict ricetta è un classico piatto americano che si è guadagnato un posto speciale nel cuore di molti gourmet. Originario degli Stati Uniti, questo piatto è noto per i suoi sapori ricchi e delicati, che si sposano perfettamente con il contesto di una colazione o di un brunch elegante. Il sapore del prosciutto cotto, unito alla cremosità della salsa olandese e alla delicatezza dell’uovo, crea un’esperienza gustativa unica.

• Tosta il pane tostato e taglia la pancetta a strisce sottili per preparare la base del piatto.
• Cuoci il prosciutto in una padella con un po’ di burro fino a renderlo croccante.
• Prepara la salsa olandese miscelando tuorlo d’uovo, succo di limone e burro fuso, e aggiungi un pizzico di pepe nero per insaporirla.
• Fai bollire acqua acidulata con aceto di vino bianco e cuoci le Uova alla Benedict ricetta in modo da ottenere un’uovo in camicia.
• Assembla il piatto posizionando un uovo in camicia su una fetta di pane tostato, accompagnato da una striscia di prosciutto cotto e coperto con la salsa olandese.

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