La ricetta Uova al salmone è un classico della cucina internazionale che unisce sapori delicati e freschi. Questo piatto ha origine in ambito occidentale, dove il salmone affumicato è spesso utilizzato per creare antipasti e stuzzichini gustosi. Solitamente viene gustato come antipasto o snack durante riunioni e feste.
- Tritate finemente i finocchietti selvatici e metteteli da parte.
- In un contenitore, mescolate la maionese, la senape e un pizzico di sale.
- Tagliate il salmone affumicato a strisce sottili e aggiungetelo al contenitore con la maionese.
- Mescolate delicatamente il composto di salmone e maionese.
- Sbuciate le uova e tagliatele a metà.
- Riempite i tuorli delle uova con il composto di salmone e maionese.
- Spolverate i finocchietti selvatici tritati sulle uova ripiene.
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