La ricetta UNE CENA ROMANTICA PER S.VALENTINO. La sera di S.Valentino è un’occasione speciale per celebrare l’amore e la voglia di stare insieme. Ecco una ricetta che vi aiuterà a creare un’atmosfera romantica e un piatto delizioso.
La ricetta UNE CENA ROMANTICA PER S.VALENTINO presenta i gnocchi di patate conditi con gamberi e pomodorini. Il sapore dei gamberi e dei pomodorini aggiunge un tocco estivo e fresco a questo piatto. La ricetta è facile da preparare e si presta a essere accompagnata da un’ampia scelta di vini bianchi.
- Preparate i gnocchi di patate e lasciateli rapprendere per mezz’ora.
- In un panetto, fate disgelare il burro e aggiungete gli albumi. Mescolate per combinare bene.
- In un’altra padella, fate insaporire gli ortaggi con un po’ d’olio, l’erba cipollina e i capperi. Aggiungete il pepe e il sale.
- Acconciate i gnocchi con il brodo vegetale e il formaggio pecorino. Aggiungete i gamberi e i pomodorini.
- Montate la crema italiana con il tuorlo d’uovo e il formaggio pecorino. Condite il piatto con la crema e servite.
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