La ricetta Una simpatica renna per i biscotti di Natale è un piatto traditionale originario della Toscana, paese delle meraviglie. Questo piatto è un omaggio ai sapori autunnali e invernali, con il suo aroma di vaniglia e il dolce sapore dei biscotti. La renna è un sostegno per i biscotti di Natale, portando fortuna durante le celebrazioni festive. Si tratta di un piatto preparato con amore e dedizione, che richiede un po’ di tempo ma è facile da fare.
Per preparare la renna, inizia raccolto gli ingredienti necessari: aroma di vaniglia, biscotti, burro, farina, farro, lievito, sale, uova, zucchero e zucchero semolato.
- Inizia ammollare il lievito in un po’ di acqua tiepida.
- In un’altra ciotola, mescola la farina, il farro, lo zucchero e lo zucchero semolato.
- Aggiungi gli aroma di vaniglia e il sale alla ciotola con la farina.
- Mescola bene il tutto, poi aggiungi il burro fuso e le uova.
- Mischia tutto insieme fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi il lievito ammollato e mescola fino a quando non è completamente assorbito.
- Dividi il composto in 2 parti uguali e forma due rettangoli.
- Ricopre i rettangoli con la plastica e lascia lievitare per 1-2 ore.
- Infornare a 180°C per 20-25 minuti, o fintanto che non sono dorati.
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