La Una dolce tentazione i Donuts al forno con la ricetta di Luca Montersino! ti incanta con il suo gusto autentico e soffice leggerezza. Originari degli Stati Uniti, i donut sono il dolce simbolo del “fast food” americano.
Crudo o con glassa, questi morbidi soffici sono una vera tentazione, perfetti per la colazione o una merenda golosa.
Crudo o con glassa, questi morbidi soffici sono una vera tentazione, perfetti per la colazione o una merenda golosa.
- In una ciotola capiente, sbattere insieme le uova con lo zucchero e la vaniglia.
- In un’altra ciotola, setacciare la farina di riso, amido di mais, fecola di patate, lievito e sale. Aggiungere gradualmente al composto di uova.
- Incorporare gradualmente anche il latte e il latte intero.
- Sciogliere il burro con il Grand Marnier e un pizzico di scorza di limone. Aggiungere alla massa alternando con il burro fuso e la scorza di limone.
- Fare lievitare la pasta per almeno un ora, coprendola con un panno umido.
- Ungete una tortiera e stendete la pasta in uno strato sottile.
- Utilizzare stampini per preparare i donut.
- Infornare a 180°C per circa 15 minuti.
- Guarnire a piacere con zucchero a velo, glassa o cioccolato fuso.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
