La ricetta Una cheescake alle fragole per la festa della mamma è un dolce fresco e cremoso, ideale per celebrare l’amore e la dedizione delle mamme. Questo piatto è caratterizzato dal sapore intenso delle fragole e dalla cremosità del formaggio spalmabile, reso ancora più speciale dalla presenza del cioccolato bianco.
La cheesecake è un dessert delicato e fresco, solitamente gustato in occasioni speciali come la festa della mamma. Il suo sapore è contraddistinto dalla dolcezza delle fragole e dalla cremosità del formaggio, che si uniscono in un mix di sapori e consistenze uniche.
- Foderare una teglia con carta forno e stendere i biscotti secchi tritati con il burro sciolto.
- Mettere in frigorifero per raffreddare.
- Sciogliere il cioccolato bianco e unirlo al formaggio spalmabile, stendendolo sulla base di biscotto.
- Aggiungere delle fragole tagliate a metà.
- Preparare la crema unendo lo yogurt alla fragola con la gelatina ammorbidita, il fruttosio e il formaggio spalmabile.
- Unire la panna montata alla crema e versarla sulla base biscottata.
- Preparare la gelatina con l’acqua, lo zucchero e il colorante alimentare rosso.
- Versare la gelatina sulla torta e riporre in frigorifero fino a quando sarà solidificata.
- Staccare i bordi e trasferire la torta su un vassoio.
- Decorare con le fragole e le scaglie di cioccolatobianco.
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