La ricetta Una apple pie per l’ora del tè è un piatto tradizionale britannico che rappresenta la quintessenza della cultura del tè. La sua storia risale al XVII secolo, quando i coloni inglesi giunsero in America e importarono nella nuova terra le loro tradizioni culinarie. Il gusto tipico è caratterizzato da un equilibrio tra il dolce e l’acido, fornito dalle mele e dal tè. La ricetta è solitamente servita durante l’ora del tè, una tradizione sociale che comporta il consumo di dolci e tè tra amici e familiari.
Per preparare questo delizioso piatto, segui questi passaggi:
- Prepara il condimento per il cotto: scalda il burro e mescola ito collo zucchero e la cannella.
- Fai un composto con le mele sbucciate e grate; aggiungi sale e tè.
- Cuoci la Una apple pie per l’ora del tè nel forno a 180°C per circa 45-50 minuti.
<li=Mischia le farine (farina 00 e farina di riso) con le uova e il condimento per il cotto.
<li=Agregator il composto di mele e il composto di farina; former una croce e sistemala in un piatto.
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