Ingredienti per Un primo dai boschi, un super premio e…chiuso per ferie!
- cipollotti
- funghi
- gallinella
- olio
- ortica
- pasta tipo fettuccine
- pasta tipo fusilli
- pepe
- sale
- sugo
- timo
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Un primo dai boschi, un super premio e…chiuso per ferie!
- Pulisci e lava gli ortaggi, come cipollotti, zucchine e funghi, e tagliali a pezzetti.
- Soffriggi i cipollotti e le zucchine in olio, fino a quando non sono teneri.
- Aggiungi i funghi e le gallinelle, e continua a cuocere fino a quando non sono ben rosolati.
- Cucina la pasta, sia fettuccine che fusilli, secondo le indicazioni del pacchetto.
- Unisci la pasta al sugo di funghi e gallinelle, e aggiungi sale, pepe e timo a gusto.
- Mischia tutto con cura, in modo che i sapori si combinino armoniosamente.
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