La ricetta Un po’ di ricette leggere per il post carnevale: insalata di cavolo cappuccio e tofu, perchè il vegan può essere molto appetitoso è un esempio della versatilità della cucina vegana. Questo piatto originario dell’Asia, può essere gustato in qualsiasi momento dell’anno, ma è ideale per il post carnevale. La sua insolita combinazione di sapori, tipici della cucina orientale, può essere ameno e facilmente integrabile nel nostra stile di vita quotidiano.
La preparazione dell’insalata di cavolo cappuccio e tofu è facile e veloce, risulta essere un ottima scelta per coloro che cercano di variare la propria ricca dieta culinaria. Non si mettono in gioco competenze particolari se a preparare questi piatti sono magagna le persone meno esperte.
