Ingredienti per Un pasticcio?
- aglio
- alici
- olio d’oliva extra-vergine
- olive
- pasta sfoglia
- pepe
- pinoli
- uva
Preparazione della ricetta
Come preparare: Un pasticcio?
La ricetta Un pasticcio? è un piatto unico che combina sapori mediterranei in un contesto conviviale. Originario della tradizione italiana, questo piatto unisce il gusto del mare con quello della terra, creando un’esperienza gustativa ricca e variegata. Viene solitamente gustato come antipasto o secondo piatto in occasioni informali.
- Tostare i pinoli in una padella a fuoco medio fino a doratura.
- Sminuzzare l’aglio e soffriggerlo in olio d’oliva extra-vergine.
- Aggiungere le alici e cuocerle fino a quando non sono ben cotte.
- Unire le olive e l’uva, mescolando bene.
- Stendere la pasta sfoglia e farla riposare.
- Disporre il composto di alici e olive sulla pasta sfoglia.
- Aggiungere i pinoli tostati e condire con pepe.
- Chiudere la pasta sfoglia e infornare a 180°C per 20-25 minuti.
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