Ingredienti per Un “insolito” gelato e…chiuso per ferie:d
- crema inglese
- fiori di gelsomino
- gelato
- ghiaccio
- latte
- miele
- panettone
- panna fresca
- panna liquida
- sciroppo
- tuorlo d’uovo
- uova
- zucchero semolato
Preparazione della ricetta
Come preparare: Un “insolito” gelato e…chiuso per ferie:d
- Inizia preparando la crema inglese, mescolando i tuorli d’uovo con lo zucchero semolato e il latte.
- Aggiungi i fiori di gelsomino alla crema inglese e lasciala raffreddare.
- In un’altra ciotola, mescola la panna fresca e la panna liquida.
- Sciogli il miele nello sciroppo e aggiungilo alla miscela di panna.
- Aggiungi il gelato alla miscela di panna e mescola bene.
- Taglia il panettone a cubetti e aggiungili alla miscela di gelato.
- Riponi il composto in un contenitore e mettilo nel congelatore per almeno 2 ore.
- Togli il contenitore dal congelatore e lascialo ammorbidire leggermente.
- Sforma il gelato e servi subito, guarnendo con fiori di gelsomino freschi.
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