La base della torta è una Sponge Cake, compatta e soffice, farcita con una gustosa marmellata di albicocche e glassata con una crema al burro. La torta è poi ricoperta di pasta di zucchero, creando un’atmosfera spettrale perfetta per Halloween.
- Sbattete il burro con lo zucchero fino a ottenere un composto pallido e cremoso.
- Incorporate un uovo per volta, poi l’estratto di vaniglia.
- Aggiungete infine la farina e il lievito e incorporatele con la spatola.
- Versate il composto in uno stampo imburrato e infarinato e infornate a 180° C per 20/25 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.