La ricetta Un dessert raffinato? La mousse al cioccolato e cocco! nasce, presumibilmente, dalla tradizione culinaria asiatica, dove il cocco è un ingrediente fondamentale. Questo piatto soffice e cremoso, un connubio di sapori tropicali e intensi, è perfetto per concludere un pasto speciale.
- Fonde 200g di cioccolato a bagnomaria.
- Sbatti 2 uova in una ciotola e aggiungivi un tazza di latte.
- In un altro recipiente, mescola 1 tazza di farina di grano con 1 cucchiaio di farina.
- Aggiungi 1 tazza di cocco grattugiato alla miscela di farina.
- Incorpora il cioccolato fuso e il composto di uova e latte alla miscela di farina e cocco.
- Distribuisci il composto negli stampi per mousse e mettilo in frigorifero per almeno 2 ore.
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