Ingredienti per “ultimi assaggi d’estate”- “the last summer bites”
- cipolla rossa
- fagiolini
- funghi champignon
- insalata
- latte
- melanzane
- peperoni
- pomodori
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: “ultimi assaggi d’estate”- “the last summer bites”
La preparazione di questa ricetta è una vera e propria esperienza sensoriale, che coinvolge i sensi e la manualità. Inizia con la scelta degli ingredienti freschi e di stagione, seguita dalla pulizia e dalla preparazione di ciascun ingrediente.
- Taglia le melanzane, i peperoni e le zucchine a cubetti e cuocili in una padella con un filo d’olio fino a quando sono teneri.
- Aggiungi i fagiolini e i funghi champignon e cuoci per altri 5 minuti.
- Unisci la cipolla rossa tritata e i pomodori a cubetti, e cuoci per altri 10 minuti.
Il tocco finale è dato dall’aggiunta di una semplice insalata e da un condimento a base di latte, che dona freschezza e cremosità al piatto.
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