Crostata Fredda alle Pesche
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata Fredda alle Pesche", scopri come si prepara.
Crostata Fredda alle Pesche
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Ingredienti
- biscotti secchi
- burro
- margarina
- panna
- pesche
- yogurth
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione della Crostata Fredda alle Pesche foderando con della pellicola trasparente uno stampo da crostata, io ne ho usato no da circa 22 cm di diametro ma con queste dosi possiamo spingerci fino a 24-26 cm.
Metterla da parte perch ci servir pi tardi.
2- Ridurre le Pesche in Pezzetti e riporle in una ciotolina, le useremo pi tardi.
3- Tritare finemente i Biscotti utilizzando un mixer e sciogliere il Burro al microonde oppure su di un pentolino sul fuoco.
Mescolare i due ingredienti all'interno di una ciotola di medie dimensioni, useremo questo composto come base per la nostra Crostata.
4- Versare la panna Zuccherata all'interno di una ciotola capiente quindi montarla utilizzando le fruste elettriche.
Quando la Panna sar bella soda aggiungere lo Yogurt alle Pesche e le Pesche in Pezzetti quindi mescolare il tutto usando una spatola o un mestolo di legno.
5- Compattare il composto di Biscotti sul fondo e sui bordi della tortiera, possiamo usare le mani.
