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Carciofi filanti al forno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Carciofi filanti al forno", scopri come si prepara.

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Carciofi filanti al forno

https://lamiacucinasenzalattosio.com/

Ingredienti

  • carciofi
  • curcuma
  • formaggi
  • limoni
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pangrattato
  • patate
  • pinoli
  • prezzemolo
  • sale

Ricetta

Procedimento: Pulire i carciofi, tagliarli in due e lasciarli ammollo in acqua e limone.

Scolare i carciofi e cuocerli in acqua bollente per 15 min.

Nel frattempo lessarele patate in acqua bollente per 15 min.

Scolare i carciofi e le patate.

Schiacciare le patate e tagliare il formaggio a cubetti.

Mescolare la purea di patate con il formaggio, il prezzemolo, il sale la curcuma e i pinoli tostati.

Disporre i carciofi su una teglia ricoperta da carta da forno, salarli e riempirli con il ripieno.

Spolverare i carciofi con il pan grattato ed oliarli leggermente.

Infornare a 180° e cuocere fino a che non si forma la crosticina (25 ' 30 min) Condividi: Clicca per stampare (Si apre in una nuova finestra) Click to email (Si apre in una nuova finestra) Condividi su Facebook (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per condividere su Twitter (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per.

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Carciofi filanti al forno