Pasta zucca e cozze
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta zucca e cozze", scopri come si prepara.
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Pasta zucca e cozze
https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/Ingredienti
- aglio
- cozze
- olio
- pasta tipo fusilli
- pepe
- prezzemolo
- sale
- zucca
Ricetta
Procedimento: Sbucciare e tagliare a pezzetti la zucca.
Versarla in un tegame capiente con un po' d'acqua e cuocere fino a quando la zucca non avrà assunto la consistenza di una crema.
Condirla con l'olio, il sale e il pepe.
In una padella a parte cuocere le cozze con l'aglio e il prezzemolo tritato fino a quando si saranno completamente aperte.
Cuocere la pasta, scolarla al dente, condirla con la crema di zucca e le cozze sgusciate.
Servire subito caldo.
Buon appetito e alla prossima.
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