Liquore al cioccolato fondente
Ricetta, ingredienti e consigli per "Liquore al cioccolato fondente", scopri come si prepara.
Liquore al cioccolato fondente
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Ingredienti
- alcool
- cacao
- cacao amaro
- cioccolato
- cioccolato fondente
- essenza di vaniglia
- latte
- liquore
- liquore al cioccolato
- panna
- panna fresca
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
Preparazione Riscaldare il latte con la panna e sciogliere dentro il cioccolato tritato.
Aggiungere lo zucchero, il cacao e la vaniglia continuando a mescolare e portando a bollore per pochi minuti, fino ad arrivare ad un composto liscio e omogeneo.
Togliere dal fuoco, filtrare con un colino, fare raffreddare e inserire l'alcool.
Trasferire il liquore al cioccolato in una bottiglia, chiudere bene e fare riposare in un luogo fresco e asciutto, al buio, per almeno 10 giorni, prima di gustarlo.
Puo essere consumato sia a temperatura ambiente che freddo riposto in frigo.
Si conserva per 2/3 mesi.
Un saluto e a presto con una nuova ricetta.
Bacioni Tagged in : alcol, cacao, cioccolato fondente, dolci, essenza di vaniglia, feste, latte, panna, slider, zucchero, ' Share It ' Facebook Twitter Google+ Linkedin Pin It Fabiola Falgone .
