Pane di girasole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane di girasole", scopri come si prepara.
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Pane di girasole
https://blog.cookaround.com/lericetteditatiana/Ingredienti
- farina
- grano
- pane
- semi di girasole
Ricetta
Preparazione Mettere la farina sulla spianatoia e formare una fontana.
Aggiungere 600 ml di acqua tiepida e impastare per almeno 10 minuti fino ad ottenere un impasto elastico.
Lasciarlo lievitare coperto per 30 minuti.
Modellare con le mani infarinate l’impasto a forma di filone.
E sistemarlo su una teglia con carta da forno.
Lasciar lievitare in luogo caldo per circa 2 ore.
Spennellare la superficie con acqua e mettere a cuocere in forno preriscaldato a 230°C per 60 minuti.
Dopo 10 minuti abbassare la temperatura di 30 gradi.
Appena diviene dorato spegnere, aprire il forno e far asciugare per una decina di.
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