Pomodorini pachino ripieni con tonno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pomodorini pachino ripieni con tonno", scopri come si prepara.
Pomodorini pachino ripieni con tonno
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Ingredienti
- basilico
- capperi
- olio d'oliva extra-vergine
- origano
- pane
- pane casereccio
- parmigiano
- pepe nero
- peperoni
- pomodorini
- sale
- tonno
- uova
Ricetta
preparare e molto saporito, particolarmente adatto alla stagione estiva.
I pomodorini ripieni di tonno infatti, sebbene si cuociano al forno, vanno gustati freddi per poter apprezzare al meglio il loro sapore.
Sono buonissimi e leggeri e potete servirli sia come antipasto che come secondo piatto' io li ho fatti per pranzo proprio ieri! Ingredienti : 500 gr di pomodorini pachino 80 g di pane casereccio 240 g di tonno in scatola (peso sgocciolato) 2 alici 4-5 capperi sotto sale 6 foglie di basilico fresco origano secco o fresco come meglio preferite 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 uovo un bel pizzico di sale una macinatina di pepe nero un filo di olio extravergine di oliva Per realizzare i pomodorini pachino ripieni di tonno iniziate inserendo nel mixer il pane a pezzetti .
Aggiungetevi quindi il tonno sgocciolato, le alici, i capperi precedentemente dissalati, un pò di origano ,.
