La ricetta Turón (Filippine) è un dolce tradizionale molto amato in questo paese asiatico. Il piatto è caratterizzato da sapori dolci e cruncibili, ottenuti grazie all’utilizzo di ingredienti come il riso e le banane. Solitamente, il Turón viene gustato come dessert o snack, spesso servito durante le feste e le celebrazioni.
- Scegli le banane mature e tagliale in pezzi lunghi.
- Mischia la farina, la farina di riso e una parte dell’olio di semi.
- Aggiungi alla miscela un po’ di riso e zucchero di canna.
- Sulla pasta fillo, crea un rettangolo con la miscela ottenuta e collica le estremità.
- Friggi le banane avvolte con la miscela nella padella con olio di semi.
- Sposta le banane fritte su un piatto e aggiungi un po’ di sale.
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