I grissini sono un tipico prodottodolce della tradizione italiana, introdotti in Italia nel secolo XVI dagli spagnoli. Questi cioccolatini tosti e delicati sono una delizia per il palato e possono essere utilizzati in molte ricette diversi, dalle dolci al coperto ai dessert.
Questo piatto è stato creato per suggerire diverse strategie e trucchi per utilizzare i grissini in alcune ricette, sia tradizionali che innovative.
Preparazione
- Prendere il pane raffermo e tagliarlo a dadini.
- Far fondere il burro e unire il pane raffermo a parte fino a creare una miscela omogenea.
- Nel frattempo, far fondere il cacao e unire il pangrattato a parte.
- Rosmarino e zucchero, unire al pane raffermo e melmiglio.
- Impastare bene fino a creare un composto omogeneo.
- Far cuocere il composto in forno a temperatura moderata.
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