Ingredienti per Trote salmonate alle mandorle e nocciole
- arance
- avocado
- burro
- filetti di trota
- mandorle
- nocciole
- sale
- trote salmonate
Preparazione della ricetta
Come preparare: Trote salmonate alle mandorle e nocciole
Le trote salmonate vengono spesso servite in occasioni speciali, come pranzi di matrimonio o cene di gala, grazie alla loro presentazione elegante e al loro sapore delicato.
La loro carne, infatti, si presta bene ad essere abbinata a ingredienti delicati come l’avocado e le arance, che donano un tocco di freschezza e di acidità.
Per preparare questa ricetta, procedi come segue:
- Scegli filetti di trota freschi e di alta qualità, e tagliali in modo da ottenere medaglioni regolari.
- In una padella, fai sciogliere del burro a bassa temperatura, e aggiungi le mandorle e le nocciole tostate.
- Aggiungi i medaglioni di trota alla padella, e cuocili per circa 3-4 minuti per lato, fino a quando non sono cotti al punto giusto.
- Servi i medaglioni di trota con una salsa preparata con l’avocado e le arance, e completa con una spolverata di sale.
- Gustali in compagnia di amici e familiari, e goditi la freschezza e la delicatezza di questo piatto.
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