La ricetta Tronchetto di Natale salato – Buche de Noel è un classico della tradizione gastronomica francese e italiana, spesso preparato per le feste natalizie. Questo piatto è caratterizzato da un intreccio di sapori e di texture, con l’unione di ciliegine, formaggio caprino, maionese, mortadella e mostarda, che creano un’armonia di gusto unica. Il Tronchetto di Natale salato – Buche de Noel è un’opzione perfetta per la festa di Natale, rappresentando anche il simbolo della ricchezza e della festosità.
- Strappa un pezzo di pasta sfoglia, di circa 10 cm di diametro e 20 cm di lunghezza.
- Stendi la pasta sfoglia e distribuisci uniformemente il formaggio caprino, le ciliegine e la maionese sulla superficie.
- Ripiega la pasta sfoglia creando un intreccio e cucila i bordi.
- Procedi allo stesso modo con gli altri pezzi di pasta sfoglia, ottenendo un tronchetto composto da molti intrecci.
- Cuoci il Tronchetto di Natale salato – Buche de Noel in forno a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando non è dorato.
- Tempo di riposo 10 minuti prima di servire.
- Decorare con spinaci e fette di mortadella e mostarda.
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