La ricetta Tronchetto di natale al cacao con crema al mascarpone e torroncini è un classico piatto natalizio che origina dalla tradizione italiana. Si tratta di un dolce ricco e cremoso, caratterizzato da sapori decisi di cacao e mascarpone, solitamente gustato durante le feste di Natale con famiglia e amici.
- Prepara gli ingredienti, tra cui biscotti, cacao, cacao amaro, cioccolatini, cioccolato, farina 00, fecola di patate, lievito, lievito per dolci, liquore all’amaretto, mandorle, mascarpone, nutella, sale, uova, zucchero e zucchero semolato.
- Miscela la farina 00 con il cacao e il lievito per dolci in una ciotola.
- Aggiungi gli altri ingredienti secchi e mescola bene.
- In un’altra ciotola, combina il mascarpone con lo zucchero semolato e la nutella, poi aggiungi le uova e il liquore all’amaretto.
- Unisci la crema al mascarpone alla miscela di farina e cacao, poi aggiungi i biscotti sminuzzati e i cioccolatini.
- versa il composto in uno stampo e inforna.
- Una volta cotto, lascia raffreddare e poi guarnisci con torroncini e cioccolato fuso.
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