Per preparare questo delizioso Tronchetto di Natale, procedi come segue:
- Sbriciola i biscotti e mescolali con la farina 00 fino a ottenere un composto omogeneo.
- In un’altra ciotola, mescola il latte parzialmente scremato con la panna fresca e la scorza di limone.
- Aggiungi il tuorlo d’uovo e lo zucchero a velo al composto di latte e panna, mescolando fino a ottenere un mix liscio.
- Unisci il composto di biscotti alla miscela di latte e panna, mescolando finché non si ottiene un impasto morbido.
- Aggiungi lo zucchero semolato all’impasto e mescola bene.
- Forma il Tronchetto di Natale con l’impasto ottenuto e decoralo come desideri.
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