- Mescola il formaggio cremoso con lo zucchero di canna fino ad ottenere un composto liscio.
- Aggiungi il mais e le noci tritate grossolanamente.
- Monta la panna con un pizzico di sale.
- Aggiungi la panna montata al composto di formaggio, mescolando delicatamente dal basso verso l’alto.
- Versa il composto in uno stampo cilindrico foderato di pellicola trasparente.
- Copri con pellicola e metti in frigorifero per almeno 4 ore.
- Prima di servire, sforma il tronchetto e decora a piacere con gocce di cioccolato, frutta fresca o decorazioni natalizie.
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