Ingredienti per Tronchetto alla crema di mascarpone e frutta
- albicocche
- albumi
- biscotti
- biscotti savoiardi
- ciliegie
- fragole
- frutta tropicale
- limoni
- mascarpone
- noci
- panna fresca
- pasta sfoglia
- pesche
- sale
- succo di limone
- zucchero
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Preparazione della ricetta
Come preparare: Tronchetto alla crema di mascarpone e frutta
- Prepara la crema di mascarpone mescolando il mascarpone con la panna fresca, lo zucchero semolato e un pizzico di sale, fino a ottenere una consistenza liscia e omogenea.
- Aggiungi il succo di limone e mescola bene per dare un tocco di freschezza alla crema.
- Prepara la base del Tronchetto alla crema di mascarpone e frutta utilizzando la pasta sfoglia o i biscotti savoiardi, dopo averli inzuppati nel caffè o nel succo di limone.
- Assembla il Tronchetto alla crema di mascarpone e frutta alternando strati di crema, frutta fresca come albicocche, ciliegie, fragole e pesche, e strati di biscotti o pasta sfoglia.
- Decora il Tronchetto alla crema di mascarpone e frutta con frutta tropicale, noci e una spolverata di zucchero a velo.
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