La ricetta Troccoli alle pere è un primo delizioso e facile da preparare che saprà stupire i vostri ospiti. Se siete alla ricerca di.un piatto semplice ma a tutti gli effetti speciale, allora non fatevi mancare questi Troccoli alle pere dal sapore unico e sublime.
Per preparare questa delizia, iniziate con lo sbucciare la pera e farne fettine sottili. In una padella fate sciogliere il burro e unitelo alle fettine di pera. Fatele ammorbidire con due cucchiai di brandy, facendo evaporare il liquido e spegnete il fuoco.
- Sbucciare la pera e farne fettine sottili;
- Fare sciogliere il burro in una padella e unite le fettine di pera;
- Fare ammorbidire le fettine di pera con due cucchiai di brandy, facendo evaporare il liquido e spegnete il fuoco;
- Lessare la pasta in abbondante acqua salata;
- Scolare la pasta e condirla con le fettine di pera;
- Impiattare e decorare il piatto con aceto balsamico e fiori di pero.
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