Ingredienti per Tris di canederli
- barbabietola
- burro
- cumino
- erba cipollina
- formaggio grana
- latte
- noce moscata
- pane raffermo
- prezzemolo
- sale
- salvia
- speck
- spinaci
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Tris di canederli
La ricetta Tris di canederli è un piatto tipico dell’Appennino e della penisola italiana, conosciuto per la sua ricchezza di sapori e qualità di ingredienti. In generale, questo piatto è servito durante i periodi festivi, solforando anche occasioni di famiglia e ritrovi di amici
Il Tris di canederli è formato da tre tipi di canederli: con lo spinaci e l’erba cipollina, con il prezzemolo e la salvia, con lo speck e la burro. Sono tipici per il gusto ricco e morbido, seguiti da una combinazione unica di sapori e profumi.
Preparazione
- Prendi il pane raffermo e lascialo a mollo nel latte per circa 10 minuti.
- Scola il pane raffermo e aggiungi i tuorli d’uovo, il formaggio grana, il sale, la noce moscata, il cumino e le erbe fresche tritate (prezzemolo, salvia, erba cipollina).
- Aggiungi le spezie necessarie al canederli, i funghi, spinaci, prezzemolo, speck. Trasforma l’insieme in della crema.
- A livelli di cotto, prendi il canederli e imburrale, poi disponiamolo in una teglia rivestita di carta di forno.
- Aggiungi i tipi di erbe rilasciate per il canederli nello stesso forno. Cattura alzando a 180 gradi per molti minuti fino a quando hanno preso colore.
- Per il tocco finale, prendi il formaggio a dado e aggiungilo direttamente intorno ai formati di canederli. Che spande bionda e non grumi su le aree intorno
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