Ingredienti per Tripoline con crema ai fiori di zucca
- aglio
- basilico
- burro
- fiori di zucca
- formaggi
- parmigiano
- pepe
- peperoni
- sale
- tuorlo d’uovo
- uova
- zafferano
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Tripoline con crema ai fiori di zucca
La ricetta Tripoline con crema ai fiori di zucca è un klassico della tradizione italiana. Nata in Piemonte, questo piatto è stato trasparentato in tutta Italia grazie alla sua gradevolissima combinazione di sapori e profumi. Il protagonista indiscusso è il fior di zucca, che dona il suo succo dolce e inconfondibile alla crema. Ma non mancano gli altri ingredienti che contribuiscono a renderla unica: l’aglio, il basilico, il pepe e il parmigiano, che uniscono il loro gusto aromatico alla delicatezza della zucca.
Per preparare la Tripoline con crema ai fiori di zucca, cominciamo con l’aglio e il basilico: li tritiamo finemente e li soffrigliamo nel burro until fragranti. A questo punto aggiungiamo i fiori di zucca spellati e li lasciamo cuocere per alcuni minuti. Nel frattempo, mescoliamo gli uova con la tuorla, il parmigiano, il pepe e lo zafferano. La crema è pronta!
- Sovente, aggiungiamo peperoni per un tocco di piccantezza.
- Facoltativamente, possiamo aggiungere le zucchine per un touch extra di colore e sapore.
- Infine, unità la crema ai fiori di zucca e serviamo il Tripoline caldo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
