Ingredienti per Tripoline alla siciliana
- aglio
- cioccolato
- mollica di pane
- olio
- pane
- peperoncino
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Tripoline alla siciliana
Le Tripoline alla siciliana si caratterizzano per l’aroma deciso dell’aglio e del peperoncino, bilanciato dalla dolcezza del cioccolato e dalla consistenza croccante del pane. Questo piatto è un perfetto connubio di saporità e contrasti, tipicamente servito come antipasto durante i pranzi in famiglia o nelle occasioni festive.
- Sbuccia e trita finemente l’aglio.
- In una padella capiente, scalda l’olio e fai soffriggere l’aglio fino a quando diventa dorato.
- Aggiungi i pomodorini tagliati a pezzetti e fai cuocere per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- Unisci la mollica di pane tritata, il cioccolato sbriciolato, il peperoncino tritato e il sale.
- Mescola bene tutti gli ingredienti, lasciando cuocere per altri 5 minuti.
- Aggiungi il prezzemolo tritato.
- Servi le Tripoline alla siciliana calde o tiepide, magari accompagnate da un vino bianco siciliano.
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